Cucurbita zaden

Cucurbita zaden kopen

Cucurbita zaden kopen online. Cucurbita, in Nederland beter bekend als pompoen, is een populaire plant die je zowel voor de sier als voor culinair plezier kunt telen. Oorspronkelijk komt deze plant uit Midden- en Zuid-Amerika. Zo is het bekend dat pompoen al ruim 7.000 jaren voor onze jaartelling in verschillende Midden- en Zuid-Amerikaanse landen verbouwd en gegeten werd. Net als mais en zoete aardappel. Pompoen is de verzamelnaam van veel verschillende soorten. Zo zijn er feloranje, knalgele, maar ook donkergroene pompoenen. Groeiend en bloeiend van augustus tot maart – afhankelijk van welk soort – geeft deze plant een tuin vol kleur in de herfst. Pompoen en nachtvorst gaan niet goed samen, zet daarom pompoen pas buiten na IJsheiligen (15 mei).

Cucurbita pompoen eetbaar

Verschillende soorten van cucurbita pompoen zijn eetbaar. Zo is de Pompoen Uchiki Kuri of gourmetpompen uitermate geschikt om pompoensoep van te maken, net als Pompoen Galeux d'Eysine. Terwijl Wintersquash Baby Bear juist weer heel geschikt is om een overheerlijke pompoentaart van te maken. Pompoenen zijn welkom in vele keukens vanwege hun veelzijdigheid. Je kunt veel met pompoen doen. Soep maken, inmaken, chutney maken, roosteren, frituren en bakken. En vergeet de zaadjes niet. Ook deze zijn eetbaar en geroosterd heerlijk over een salade.

Pompoen Cucurbita maxima

Pompoen Cucurbita maxima is de pompoensoort die ‘s werelds grootste pompoenen geeft. Deze pompoensoort geeft vruchten die makkelijk meer dan 10 kilo wegen. Zoals de soort Pompoen Atlantic Giant, die ooit een pompoen met een recordgewicht van 766 kilogram gaf. Naast hele grote zijn er ook soorten van deze plant met kleinere vruchten. Niet alleen in gewicht is er veel verschil, ook in vorm, kleur en smaak kunnen pompoenen veel verschillen. Voor pompoen geldt overigens vaak: hoe kleiner, hoe fijner de smaak. Cucurbita zaden bestellen kan in onze online webshop.