Spitskool Filderkraut
Van oorsprong uit Duitsland. Geeft zware, zeer spitse kolen met een gewicht tot wel 5 kg. Mooie vaste kroppen met een fijne structuur, vol smaak en heerlijk mals. Spitskool zit bovendien vol met mineralen en vitamine B en C.
- Zaaien onder glas of buiten op perspotten van 5 cm.
- Uitplanten in april tot juni in een goed bewerkte en licht bemeste grond uitplanten.
- Tijdig oogsten, voordat de kool barst.
- Jaarlijks op een andere plaats telen.
De jonge plantjes beschermen tegen koolvlieg d.m.v. anti-insectengaas.
