Chinese Bieslook (Allium tuberosum) heeft een zachte knoflook smaak en wordt gebruikt in salades, soepen, bij vis en omelet. Zaaien vanaf midden maart tot augustus in regeltjes of binnenshuis het gehele jaar rond in bijv. een bloempot. Om de bladgroei in het tweede jaar te bevorderen, moeten de bloemstengels worden verwijderd.
