Heerlijk mild van smaak. Voor vers gebruik in salades; de uitjes oogsten bij ca. 10-15 cm bladhoogte. Begin maart tot eind april in de volle grond in regeltjes. Na ca 6 weken iets uitdunnen.
Houd er rekening mee dat de kleur op de foto enigszins kan afwijken van de werkelijke kleur als gevolg van omgevingsfactoren zoals verlichting tijdens het maken van de foto.